FILETE DE RODABALLO FRESCO EN SALSA VERDE
$32.00
FILETE DE RODABALLO FRESCO AL AJILLO
$32.00
FILETE DE RODABALLO FRESCO AL MOJO ISLENO
$32.00
FILETE DE RODABALLO A LA MANTEQUILLA
$32.00
FILETE DE RODABALLO FRESCO AL AJO TOSTADO
$32.00
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CUEVA DEL MAR GUAYNABO
Cuisine Type
Puertorrican
$
Address
Bo Monacillo Carr 19 km 0.70
GuaynaboPR00968
Phone Number
(787) 640 -8700
Delivery Hours
Monday
11:00AM - 9:00PM
Tuesday
11:00AM - 9:00PM
Wednesday
11:00AM - 9:00PM
Thursday
11:00AM - 9:00PM
Friday
11:00AM - 9:00PM
Saturday
11:00AM - 9:00PM
Sunday
11:00AM - 9:00PM
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FILETE DE RODABALLO FRESCO
PICADERA
Docena de Ostras Frescas
$30.00
Escargots en Mantequilla
$9.95
Escargots en mantequilla de ajo y hierbas.
1/2 Docena de Ostras Frescas
$16.00
Camarones Sweet Chilli - Aperitivo
$13.95
Deliciosos camarones jumbo con salsa orientaldulce y un toquecito de picante.
5 Camarones Tempura
$10.95
Camarones tempura con salsa mayi, Eal sauce y soya.
Spicy Crab Salad con Won- Ton
$9.95
Ensalada de cangrejo con un toque picante y won-ton
Croquetas de bacalao
$6.95
Croquetas de Jamon
$5.95
Camarones al Ajillo - Aperitivo
$12.95
Camarones jumbos en salsa al ajillo.
Coronitas de Calamares en Salsa Aioli
$11.95
Deliciosos calamares con rica salsa de aioli.
Coronitas de Calamares en Sweet Chilli
$11.95
Deliciosos calamares con rica sweet chilli.
Chorizos a la Cueva con tostones de peseta
$10.95
Mini Alcapurrias de Carne (4)
$7.95
Deliciosas Mini Alcapurrias de Carne.
Mini Alcapurrias de Jueyes (4)
$8.95
Deliciosas Mini Alcapurrias de Jueyes.
4 Tuna Tartare Mini Tacos
$12.95
Atun tartare con mango fresco, chipotle mayonesa y cilantro.
4 Ceviche Mini Tacos
$12.95
Taquitos de fresco Ceviche con Aguacate y Pico de Gallo.
Ahi Tuna Wonton Nachos
$14.95
Nachos marinados en jengibre y soya con seaweed, cebollines, eel sauce, encima de crujiente won-ton.
Tierno y Crujiente Tentaculo de Pulpo Espanol
$18.95
Tender and Crispy Spanish Octopus tentacle, dressed with extra virgin olive oil, sea salt, kalamata mayo, balsamic reduction and micro cilantro.
Masitas de Dorado Empanadas
$10.95
Picadera de mahi-mahi, empanizado.
Masitas de Dorado Rebosado
$10.95
Picadera de mahi-mahi en huevo batido.
Papitas Fritas con Parmesano y Aceite de Trufas
$7.95
Truffle fries with Parmesan Cheese.
Chicharrones de Pescado con Salsa Aioli de Cilantro
$9.95
Chicharrones de pescado frito servido con cilantro y salsa aioli.
Chicharrones de Pollo - Aperitivo
$9.95
Trozos crujientes de pollo frito.
Carne de Cerdo Frita con Cebolla Salteada - Aperitivo
$8.95
Sabrosos trozos de cerdo frito servidos con salsa de alioli de cilantro.
Bolitas de Queso Homemade (10)
$6.95
12 bolitas de queso hechas en casa.
Sorullitos de Maiz (10)
$7.95
Corn Sticks (10)
Chicharrones de Pork Belly
$16.00
Surtido
$19.95
Surtido de chicharrones de pollo, maiz, bolitas de queso, carne frita y chicharrones de pescado.
EMPANADILLAS DE LA CASA
Empanadilla de Pollo
$3.00
Empanadilla de Carne
$3.00
Empanadilla de Carne y Queso
$3.50
Empanadilla de Pollo y Queso
$3.50
Empanadilla de Jueyes
$4.50
Empanadilla de Langosta
$5.00
Empanadilla de Dorado
$3.00
Empanadilla de Tasajo y Amarillos
$3.50
Empanadilla de Camaron
$4.50
Empanadilla de Espinaca y Ricotta
$3.50
Empanadilla de Churrasco
$4.75
AREPAS
MASITAS DE PESCADO FRESCO
CARNES
Carne de Cerdo Frita
$11.95
Chuletas Fritas
$10.95
Chuletas a la Parrilla
$10.95
Chuleta Can-Can (2 Libras)
$18.95
Filete de Res Encebollado
$14.95
Empanada de Res
$15.95
Rebosada de Res
$15.95
Milanesa de Res
$16.95
Churrasco a la Parrilla Angus (10oz MARKET PRICE)
$26.95
Churrasco Asiatico Angus (10oz) MARKET PRICE
$26.95
POLLO
Filete de Pechuga de Pollo a la Plancha
$12.95
Filete de Pechuga de Pollo Encebollada
$12.95
Filete de Pechuga de Pollo al Ajillo
$12.95
Filete de Pechuga de Pollo Empanada
$13.95
Filete de Pechuga de Pollo Rebosada
$13.95
Filete de Pechuga de Pollo Milanesa
$14.95
Chicharrones de Pollo
$11.95
Filete de Pechuga de Pollo a la Espanola
$13.95
MOFONGOS
MOFONGO RELLENO DE SALMOREJO DE JUEYES
$19.95
MOFONGO RELLENO DE SALMOREJO DE JUEYES
Mofongo Relleno de Pollo en Salsa de Queso
$14.95
Mofongo de Platano Relleno de Camarones a la Criolla
$18.95
Mofongo R/ de Churrasco, Pollo y Chorizo en salsa de queso
$22.95
Mofongo de Platano Relleno de Mariscos a la Criolla
$30.95
Mofongo de Platano Relleno de Camarones al Ajillo
$18.95
Mofongo de Yuca Relleno de Camarones a la Criolla
$18.95
Mofongo de Yuca Relleno de Camarones al Ajillo
$18.95
Mofongo Relleno de Langosta
$35.95
Mofongo de Yuca Relleno de Mariscos a la Criolla
$30.95
Mofongo de Platano Relleno de Pechuga de Pollo a la Criolla
$13.95
Mofongo de Yuca Relleno de Pechuga de Pollo a la Criolla
$13.95
Mofongo de Platano Relleno de Churrasco Angus
$24.95
Mofongo de Yuca Relleno de Churrasco Angus
$24.95
ARROCES
Arroz con Pollo
$10.95
Chicken Rice
Paella Campera
$14.95
Meat Paella
Arroz con Calamares preparado en su tinta
$14.95
Black Rice with Calamari
Arroz con Jueyes
$18.95
Crabmeat Rice
Arroz con Mariscos La Cueva
$15.95
Seafood Rice La Cueva with Shrimp, Calamari, Mahi Mahi, Clams & Mussels. Arroz a la Cueva preparado con camarones, calamares, dorado, almejas y mejillones.
Arroz con Langosta
$35.95
Lobster Rice
Arroz con Camarones
$17.95
ASOPAOS
MARISCOS
Ensalada de Pulpo Pequena (7oz)
$14.95
Ensalada de Pulpo Grande (9oz)
$23.95
Ensalada Mixta de Pulpo y Carrucho Pequena
$16.95
Ensalada mixta de pulpo y carrucho.
Ensalada Mixta de Pulpo y Carrucho Grande
$29.95
Ensalada mixta de pulpo y carrucho.
Ensalada de Mariscos Grande
$29.95
Camarones Jumbo al Ajillo
$17.95
Camarones preparados al ajillo, a la criolla, empanados o rebosados.
Camarones a la Criolla
$17.95
Camarones Empanados
$17.95
Camarones Rebosados
$17.95
Salmorejo de Jueyes
$18.95
Crab Stew
Mar y Tierra
$35.95
OUR FAMOUS FISH TACOS
Chicharrones de Pescado sobre tortilla de harina, acompanado de ensaladita de repollo, cilantro fresco, aderezada con Spicy Mayo.
DORADO
SALMON
CHILLO
CARTUCHO (Queen Snapper)
LANGOSTA
ENSALADAS Y SANDWICHES
Caesar Salad de la Casa
$8.95
Con aderezo caesar hecho en casa.
Caesar Salad de la Casa con Pollo
$11.95
Caesar Salad de la Casa con Churrasco
$14.95
Caesar Salad de la Casa con Camarones
$14.95
Sesame Crusted Tuna Salad
$16.95
Filete de atun sellado con semillitas de ajonjoli, seaweed, mezcla de lechuga con aderezo balsamico de la casa.
Seared Salmon Salad
$18.95
Filete de salmon sellado con mezcla de lechuga. crutones de yuca y aderezo de la casa.
Blackened Tuna Wrap
$14.95
Atun fresco sellado con aguacate, mezclum, arandanos, semillas de calabaza y vinagreta oriental de la casa. Servido con chips de malanga, hechas en casa.
Sandwich de Pescado
$11.95
Crujiente filete de pescado en pan ciabatta, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa de cilantro. Servido con papas fritas o batatas fritas de la casa.
Crujiente Sandwich de Filete de Pechuga de Pollo
$9.95
Crujiente pechuga de pollo con pan artesanal, lechuga, tomate, mayonesa de cilantro o spicy cole slaw mayo con papas fritas o batatas fritas de la casa.
LLEVATELAS CRUDAS! - 1/2 Docena
Empanadilla de Carne Molida - 1/2 Docena
$10.00
Empanadilla de Carne y Queso - 1/2 Docena
$12.00
Empanadilla de Pollo - 1/2 Docena
$10.00
Empanadilla de Pollo y Queso - 1/2 Docena
$10.00
Empanadilla de Dorado - 1/2 Docena
$14.00
Empanadilla de Jueyes - 1/2 Docena
$15.00
Empanadilla de Camarones - 1/2 Docena
$19.00
Empanadilla de Churrasco - 1/2 Docena
$20.00
Empanadilla de Queso y Cebolla - 1/2 Docena
$15.00
Empanadilla de Tasajo y Amarillos - 1/2 Docena
$18.00
Empanadilla de Langosta - 1/2 Docena
$27.00
Empanadilla de Espinaca y Ricotta - 1/2 Docena
$18.00
Empanadilla de Pizza - 1/2 Docena
$12.00
LLEVATELAS CRUDAS! - Picadera
Bolitas de Queso Gouda con Salsa de Guayaba (50)
$16.00
Croquetas de Jamon (24)
$24.00
Croquetas de Bacalao (24)
$24.00
Mini Empanadillas De Dorado (CRUDAS) (12)
$12.00
dorado
Mini Empanadillas De Jueyes CRUDAS(12)
$14.00
Jueyes
Mini Empanadillas De Seti Crudas(12)
$18.00
seti
Mini Empanadillas De Pizza crudas(12)
$12.00
pizza
Sorullitos (24)
$8.00
Mini Alcapurrias de Carne (12)
$12.00
Carta de Vinos
Cava Marques de Monistrol
$24.95
Spain
Cava Segura Viudas Organic
$25.95
Spain
Prosecco Fantinel Rosado
$24.95
Italy
Prosecco Mionetto
$28.95
Italy
Champagne Veuve Clicquot Brut
$69.00
France
Champagne Perrier Jouet Brut
$69.00
Albarino Santiago Ruiz
$32.00
Spain
Albarino Serra da Estrella
$24.00
Spain
Pinot Grigio Santa Margherita
$39.00
Chardonnay Grand Cru
$22.00
Sauvignon Blanc Joel Gott
$24.00
Pinot Noir 667
$24.00
Pinot Noir La Crema
$39.00
Malbec Catena Vista Flores
$24.00
BEBIDAS
BURGERS 8oz.
KIDS MENU
POSTRES
ACOMPANANTES
Racion de Arroz Mamposteaoo
$4.00
Majado del dia
$4.00
Vegetales frescos Salteados
$4.00
Papas Fritas
$3.50
Mofongo de Platano
$4.00
Mofongo de Yuca
$4.00
Racion de 3 Tostones
$2.00
Racion de 6 Tostones
$4.00
Racion de 3 Amarillos
$2.00
Racion de 6 Amarillos
$4.00
Racion de 3 Tostones de Pana (En Temporada)
$2.00
Racion de 6 Tostones de Pana (En Temporada)
$4.00
Papas Fritas con Aceite de trufas y parmesano
$4.00
Batata Fritas Hechas en Casa
$4.00
Arroz y Habichuelas
$3.50
