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MISTURA COCINA PERUANA
Cuisine Type
Peruvian
$$
Address
310 Ave. Roosevelt
San JuanPR00918
Phone Number
(787) 998 -4400
Delivery Hours
Monday
11:30AM - 6:45PM
Tuesday
11:30AM - 9:00PM
Wednesday
11:30AM - 9:00PM
Thursday
11:30AM - 9:00PM
Friday
11:30AM - 9:00PM
Saturday
11:30AM - 9:00PM
Sunday
12:30PM - 6:45PM
https://www.foodnetonline.com/r/3383/restaurants/delivery/Peruvian/MISTURA-COCINA-PERUANA-San-Juan
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SALUDOS AMIGOS:
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APERITIVOS
Rodajas de Papa Hervida a la Huancaina
$12.95
Suave crema a base de queso, leche, galletas y aji amarillo, decoradas con lechuga, huevo duro y aceituna.
Tiritas de Yuca Fritas a la Huancaina
$12.95
Suave crema a base de queso, leche, galletas y aji amarillo, decoradas con lechuga, huevo duro y aceituna.
Rodajas de Batata Canol a la Huancaina
$12.95
Suave crema a base de queso, leche, galletas y aji amarillo, decoradas con lechuga, huevo duro y aceituna.
Calamares Fritos
$12.95
Calamares cortados en anillos empanados y fritos, con salsa criolla: (Cebolla roja en juliana/Tomate en cuadritos/Cilantro/Aceite de Oliva/zumo del ceviche/sal).
Empanadillas de Churrasco (4)
$11.95
4 unidades de empanadillas cocteleras, con salsa huancaiÂna aparte, el relleno incluye amarillos, cebolla, pimiento, cebolla y cilantro.
Empanadillas de Pollo (4)
$11.95
4 unidades de empanadillas cocteleras, con salsa huancaina aparte, el relleno incluye amarillos, cebolla, pimiento, cebolla y cilantro.
Empanadillas de Jamon y Queso (4)
$11.95
4 unidades de empanadillas cocteleras, con salsa huancaina aparte, el relleno incluye amarillos, cebolla, pimiento, cebolla y cilantro. (Cheddar + Monterrey).
Leche de Tigre
$9.95
Bebida resultante de la mezcla del pescado, el aji, el jugo de limon y demas aderezos del ceviche, es ligeramente espeso y se le atribuyen propiedades reconstituyentes y afrodisiacas, se sirve en una copa de Martini con cancha peruana, cebolla, pimiento y cilantro. Adornado con un camaron.
Choros a la Chalaca
$12.95
Mejillones en su concha coronados con pico de gallo: (Picadillo de cebolla, cilantro, pimiento y aderezada con zumo del ceviche, sal y aji amarillo).
Chicharrones de Pescado
$13.95
Masitas de filete de Mero empanados, acompanados con salsa criolla.
Surtido Mistura
$39.95
Bandeja que incluye: 3 mejillones con salsa pico de gallo, 3 empanadillas cocteleras, yuquitas fritas con salsa huancaina, calamares fritos y ceviche de pescado.
CAUSA RELLENA
Papas majadas sazonadas con sal, aji amarillo, limon y aceite de oliva, servido con lechuga romana, huevo, aceituna, aguacate o rodajas de tomate. El relleno incluye cebolla y pimiento cortados en cuadritos, cilantro y mayonesa o crema de aceituna o salsa huancaina segun sea el caso.
SOPAS Y ENSALADAS
ARROZ CHAUFA
Mezcla de arroz frito acompanada de cebollin, laminas de pimiento rojo, tortilla de huevos, cebolla en cuadritos, salsa de soya, jengibre y ajos a fuego alto.
POLLO Y CARNES
Aji de Gallina
$22.95
Pechuga de pollo deshilachado previamente cocida, mezclada con salsa a base de aji amarillo, cebolla, caldo de pollo y leche evaporada. Se sirve con rodajas de papas hervidas y arroz blanco.
Pechuga de Pollo a la Plancha
$23.95
Pechuga de Pollo a la Plancha. sazonado con ajos, sal y aji panca. acompanalo con un complemento regular o complemento especial por $2.00 adicional.
Churrasco a la Parrilla 10 oz.
$29.95
Churrasco de 10 onzas. sazonado con ajos, sal y aji panca. Acompanalo con un complemento regular o complemento especial por $2.00 adicional.
AVISO IMPORTANTE:
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CEVICHES
Se marina con zumo de limon fresco, sal, aji amarillo, ajos, jengibre y apio. Se acompana con batata canol, lechuga, cebolla y maiz cancha. Las porciones grandes salen con un complemento: Batata hervida / Tostones / Yuca frita.
Ceviche pequeno (8oz)
Ceviche de Pescado de Mero - Pequeno
$16.95
Ceviche Mixto - Pequeno
$18.95
Ceviche de Calamares - Pequeno
$16.95
Ceviche de Camarones - Pequeno
$19.95
Ceviche grande (16oz)
VINAGRETA
Marinados a base de vinagre blanco, aceite de oliva, oregano y un toque de pimienta. Se sirve con lechuga, cebolla, cilantro, pimiento rojo, aceituna y rodajas de tomate. Salen con un complemento: Batata hervida / Tostones / Yuca frita.
TALLARINES SALTEADOS
Otro plato de fusion con la gastronomia china, Espaguetis salteados en un wok con vegetales (Cebolla / Tomate / CebolliÂn / cilantro).
Tallarines Salteados con Pescado
$25.95
Tallarines Salteados con Camarones
$27.95
Tallarines Salteados con Mariscos
$27.95
Tallarines Salteados con Vegetales Mixtos
$22.95
Tallarines Salteados con Pechuga de Pollo
$23.95
Tallarines Salteados con Churrasco
$27.95
Tallarines Salteados con Churrasco Al Estilo del Chef
$29.95
SALTEADOS
Tomate, cebolla, cebollin y cilantro salteados en un wok o sarten grande. Acompanado con arroz blanco.
FILETES DE PESCADO
Empanado, a la Plancha o al Ajillo y acompanalo con un complemento regular o complemento especial por $2.00 adicional.
Filete de Dorado la Plancha
$22.95
Filete de Dorado al Ajillo
$22.95
Filete de Dorado Empanado
$22.95
Filete de Chillo a la Plancha
$22.95
Filete de Chillo al Ajillo
$22.95
Filete de Chillo Empanado
$22.95
Filete de Salmon a la Plancha
$22.95
Filete de Salmon al Ajillo
$22.95
Filete de Salmon Empanado
$22.95
AVISO IMPORTANTE:
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A LO MACHO
Mix de mariscos cocidos en una salsa madre a base de tomate, cebolla, ajies peruanos, ajos y un toque de vino blanco; que se esparce en el pescado de tu eleccion. Se acompana con una porcion de arroz blanco.
SEAFOOD
Arroz con Mariscos
$26.95
Delicioso plato que nos ofrece la gastronomia peruana a base de arroz con una mixtura de mariscos.
Pescado Sudado al Vapor
$24.95
Filete de pescado de su eleccion cocidos a fuego bajo y al vapor junto con cebolla, tomate, cebollin y ajies peruanos. Sale con una porcion de arroz blanco.
Jalea Mixta
$34.95
Mariscos y pescado sazonados y empanados, adicionamos yuquitas fritas junto a una deliciosa salsa criolla.
Chillo Entero (MP) Frito
$25.95
Chillo Entero Frito. Acompanado con un complemento regular o complemento especial por $2.00 adicional.
Chillo Entero (MP) Empanado
$25.95
Chillo Entero Empanado. Acompanado con un complemento regular o complemento especial por $2.00 adicional.
Pulpo a la Parrilla
$38.95
2 tentaculos de pulpo a la parrilla maceradas con pasta de aji panca, oregano, ajos y vinagre, sale con papa cortada en rodajas a la parrilla.
SENOR CAMARON
A la plancha, al ajillo o empanado y acompanalo con un complemento regular o complemento especial por $2.00 adicional.
KIDS MENU
POSTRES
Suspiro a la Limena
$9.00
Dos Galletas a base de harina y maicena rellenas de dulce de leche, empolvoradas con azucar impalpable.
Alfajores con Dulce de Leche
$8.00
Dos Galletas a base de harina y maicena rellenas de dulce de leche, empolvoradas con azucar impalpable.
Flan de Queso
$7.00
Flancocho
$8.00
COMPLEMENTOS REGULARES
Side de Tostones de Pana
$3.50
Side de Tostones de Platano
$4.50
Side de Amarillos
$3.50
Side de Yuca Frita
$3.50
Side de Batata
$3.50
Side de Papas Fritas
$3.50
Side de Papa Hervida
$3.50
Side de Canchita Peruana
$3.50
Side de Arroz Blanco
$3.50
Side de Habichuelas
$3.50
Side de Aguacate (por temporada)
$4.00
