1 Botella de Margarita 750ml

13. Tijuana Nachos Supreme

De Fajita de pollo o res, refrito, gratinado con queso monterrey acompanado de crema agria, guacamole, tomate y jalapeno.

11. Quesadilla Azteca con Chorizo

Queso Monterrey jack derretido con chorizo, cebolla, cilantro, crema agria y pico de gallo.

36. Martijuana

Quesadilla de camarones salteada con pimientos y cebolla al estilo veracruz servida con ensalada de la casa, guacamole y crema agria.

3. Caldo Tlalpeno de Camarones

Sopa de Camarones con Cebolla, Cilantro y Tomate.

4. Crema Azteca (Crema de Tortilla)

Crema de Tortilla.

2. Caldo Tlalpeno

Sopa de Pollo con Cebolla, Cilantro y Tomate.

1. Caldo Ranchero

Sopa de Pollo.

5. Caesar Salad

Ensalada de luchuga romana, aderezo Cesar, crutones y queso parmesano.

5. Caesar Salad con Pollo

Ensalada de luchuga romana, pollo, aderezo Cesar, crutones y queso parmesano.

6. De Sol a Sol con Res

Ensalada de espinacas con carne de res, tomates, zetas, cebolla, tocineta, aguacate, queso de hoja y tiras de maiz crujientes con aderezo de la casa.

5. La Nortena

Ensalada vegetariana de nopales, tomates, cebolla, lechuga romana, queso de hoja, tirillas crujientes de maiz, aguacate y aderezo especial de la casa.

6. De Sol a Sol

Ensalada de espinacas, tomates, zetas, cebolla, tocineta, aguacate, queso de hoja y tiras de maiz crujientes con aderezo de la casa.

6. De Sol a Sol con Pollo

Ensalada de espinacas con pollo, tomates, zetas, cebolla, tocineta, aguacate, queso de hoja y tiras de maiz crujientes con aderezo de la casa.

7. La Frontera de Pollo

Lechuga romana servida con tomate, cebolla, maiz, aguacate, queso de hoja y tiritas de maiz crujiente acompanado de filete de pollo.

7. La Frontera de Res

Lechuga romana servida con tomate, cebolla, maiz, aguacate, queso de hoja y tiritas de maiz crujiente acompanado de filete de res.

9. Tijuanas Dip Gde.

7 ingredientes integrados para su paladar, gratinados con queso monterrey. Servido con Totopos. Tamano grande.

10. A la Charola

Cazuela de queso 100% Monterrey derretido con chorizo o jalapeno, acompanado de totopos frescos.

16. Andale de Pico de Gallo

Cazuela de Pico de gallo, refritos, guacamole con queso del pais, servido con totopos frescos.

9. Tijuanas Dip peq.

7 ingredientes integrados para su paladar, gratinados con queso monterrey. Servido con Totopos. Tamano pequeno.

12. Tijuana Nachos

De res, pollo, a la mexicana o carnitas, lechuga, tomates, cebolla, refritos, guacamole, crema agria y jalapeno, banado en una combinacion de quesos gratinados.

14. Carnitas al Estilo Baja

Carnitas semi-fritas salteadas con salsa verde, servida con cebolla, cilantro y queso del pais.

15. Mexican Wings

Alitas crujientes servidas con aderezo especial de salsa BBQ-Chipotle.

17. Tijuana Ceviche

Camarones marinados en aderezo citrico de naranja con miel sobre trocitos de aguacate, cilantro, tomate y cebolla.

18. Ceviche a la Campechana

Dorado marinado en citrico de limon, trocitos de jalapeno, cilantro, tomates, cebolla y aguacate.

19. Nuggets de Dorado

Trozos de Dorado ligeramente empanados servidos con salsa mayo-chipotle.

20. Camarones Moctezuma

Camarones salteados en salsa picante de tomatillo, chiles secos, vino blanco, servidos en un molcajete.

11. Quesadilla Azteca

Queso Monterrey jack derretido con cebolla, cilantro, crema agria y pico de gallo.

22. Flautas de Cerdo (2 personas)

Taquitos crujientes de cerdo servidos sobre refritos, acompanado de guacamole.

22. Flautas de Pollo (2 personas)

Taquitos crujientes de pollo servidos sobre refritos, acompanado de guacamole.

23. Fiesta Mexicana

Combinacion de flautas de pollo o carnitas sobre base de refritos, quesadillas, sope y alitas al estilo mexicano acompanadas de aderezo de BBQ-Chipotle.

25. Charras de Fajitas

Orden de (2) tacos duros o suaves de pollo o res salteados con pimientos y cebolla servidos con lechuga, tomate y queso Monterrey.

24. Charras de Carnitas

De carnitas con tortillas suaves o duras (2) con cilantro, cebolla y queso del pais.

24. Charras de Pollo

Orden de tacos duros o suaves (2) servidos con su seleccion de pollo a la mexicana o picadillo de res, lechuga, tomate y quesos mixtos.

26. Charras Vegetarianas

Orden de (2) tacos duros o suaves con pimientos, nopales, espinaca, cebolla, amarillos y zetas servidos con lechuga, tomate y queso monterrey.

27. Tacos al Pastor

Orden de (3) tacos suaves de maiz, carne de cerdo marinada al pastor con cebolla, cilantro, trozitos de pina y queso del pais.

28. Tacos Vallarta

Orden de (2) tacos duros o suaves de camarones salteados con cebolla servidos con refrito, queso del pais y aguacate acompanado de salsa citrica del chef.

29. Tacos de Pescado Empanado

Orden de (2) tacos duros o suaves de dorado empanado servidos con lechuga, repollo, queso del pais y acompanados con pico de gallo y salsa mayo-chipotle.

29. Tacos de Pescado a la Plancha

Orden de (2) tacos duros o suaves de dorado a la plancha servidos con lechuga, repollo, queso del pais y acompanados con pico de gallo y salsa mayo-chipotle.

30. Tostadas California

Homemade corn tortillas with your choice of chicken, beef or Spanish sausage, refried beans, lettuce, tomatoes, onions, sour cream, guacamole and cheese.

31. Quesadilla Tijuana de Pollo

De pollo, rellena de quesos mixtos derretidos, servida con lechuga, tomate, guacamole y crema agria.

31. Quesadilla Tijuana de Res

De res, rellena de quesos mixtos derretidos, servida con lechuga, tomate, guacamole y crema agria.

32. Quesadilla Tijuana Supreme de Pollo

De filete de pollo, rellena de pimientos y cebolla salteada, queso Monterrey Jack derretido, servida con lechuga, tomate, guacamole y crema agria.

32. Quesadilla Tijuana Supreme de Res

De res, rellena de pimientos y cebolla salteada, queso Monterrey Jack derretido, servida con lechuga, tomate, guacamole y crema agria.

33. La Gringa

Quesadilla de carne al pator con cebolla, cilantro, pina y queso Monterrey Jack servida con lechuga, tomate, pico de gallo y crema agria.

34. Quesadilla Vegetariana

De pimientos, nopales, cebolla, zetas, amarillo y queso Monterrey servida con lechuga, tomate, guacamole y crema agria.

35. Cuernavaca

Quesadilla de Churrasco con queso crema, cebolla y cilantro, servida con guacamole y crema agria.

37. El Gordo Burrito

Pollo a la mejicana o picadillo de res, lechuga, tomate y combinacion de quesos, envueltos en tortilla grande de harina banada en salsa y gratinado con quesos mixtos acompanado de crema agria y guacamole.

38. Tijuana Burrito de Fajita de Pollo

Fajitas de pollo salteadas con pimiento y cebolla, lechuga y tomate banado en salsa especial de la casa y gratinado con queso monterrey acompanado de crema agria y guacamole.

38. Tijuana Burrito de Fajita de Res

Fajitas de res salteadas con pimiento y cebolla, lechuga y tomate banado en salsa especial de la casa y gratinado con queso monterrey acompanado de crema agria y guacamole.

38. Tijuana Burrito de Carnitas

Carnitas salteadas con pimiento y cebolla, lechuga y tomate banado en salsa especial de la casa y gratinado con queso monterrey acompanado de crema agria y guacamole.

39. Burrito Vegetariano

Nopales, lechuga, tomates, zetas, cebollas, pimientos y maduros salteados, envueltos en tortilla de harina, banado en la salsa especial de la casa y gratinados con queso monterrey.

40. El Bori-Mex Burrito

Pollo a la mexicana, res o carnitas con queso crema, lechuga, tomate, cebolla y pimientos salteados con tocineta, zetas y maduros gratinados con queso Monterrey acompanado de guacamole y crema agria.

41. Mexican Wrap de Filete Mignon

De filete mignon y queso monterrey salteados con pimientos, cebollas, zetas y tocineta acompanado de ensalada y guacamole.

41. Mexican Wrap de Camarones

De camarones y queso monterrey salteados con pimientos, cebollas, zetas y tocineta acompanado de ensalada y guacamole.

42. Enchiladas Rojas

De pollo a la mejicana, picadillo de res o carnitas en salsa roja natural no picante, con queso de hoja, cebolla, crema agria, arroz y refritos.

43. Enchiladas Suizas

De pollo a la mejicana, picadillo de res o carnitas con salsa verde natural picante, cebollas gratinadas con queso Monterrey Jack, acompanada de crema agria, arroz y refritos.

44. Enchiladas de Mole Poblano

De pollo a la mejicana o carnitas, con mole hecho en la casa, cebollas, queso de hoja y ajonjoli acompanada con arroz y refritos.

45. Enchiladas Vegetarianas

De pimientos, nopales, cebolla, zetas, amarillo y espinacas en salsa roja no picante, queso de hoja, cebolla y crema agria, acompanadas de arroz a la mexicana.

46. Enchiladas de Fajitas

De fajitas de pollo, res o carnitas en salsa roja no picante, queso de hoja, cebolla y cream agria, acompanada de arroz y refritos.

47. Enchiladas de Filete

De filete mignon, con cebolla, zetas, tocineta y nopales en salsa verde picante gratinadas con queso monterrey acompanadas de arroz y refritos.

48. Enchiladas de Camarones

Salteados con pimientos, cebolla en salsa verde o roja, acompanada con arroz y refritos.

49. TJ Fajitas

Tiras de filete mignon salteadas con pimientos, cebolla, zetas y tocineta servido con refritos, guacamole, pico de gallo, queso monterrey y (4) tortillas al gusto.

50. Fajitas Tradicionales

Tiras de pollo o res salteadas con cebollas y pimientos servidas con guacamole, refritos, quesos mixtos y (4) tortillas al gusto.

50. Fajitas Tradicionales Mixtas

Tiras de pollo y res salteadas con cebollas y pimientos servidas con guacamole, refritos, quesos mixtos y (4) tortillas al gusto.

51. El Volcan

Tiritas de pollo, res y camarones mixtos salteados con pimientos y cebolla en salsa de la casa servido con arroz, refritos, queso monterrey y (4) tortillas al gusto.

52. Puntas de Filete al Albanil

Puntas de filete de res en salsa de chile chipotle, pimientos y cebolla acompanada de arroz, refritos y (4) tortillas al gusto.

53. Fajitas de Camarones

Camarones salteados en pimientos mixtos, cebollas y salsa roja de la casa, acompanada de arroz y refritos y (4) tortillas al gusto.

54. Fajitas Vegetarianas

Nopales salteados con cebolla, pimientos, amarillos, zetas y espinacas acompanados de guacamole, queso Monterrey Jack, pico de gallo, arroz y (4) tortillas al gusto.

55. Pechuga Mentery

Pechuga de pollo salteada con tocineta y gratinada con queso Monterey Jack servida con arroz y ensalada de la casa.

56. La Margarita

Pechuga de pollo salteada con Margarita de la casa, pimientos, cebolla y salsa, acompanada de arroz y ensalada fresca.

57. Pechuga al Chipotle

Pechuga de pollo salteada con zetas, pimientos y cebolla en salsa chipotle gratinada con queso Monterrey Jack servida con arroz y ensalada de la casa.

58. Pechuga al Mole

Pechuga de pollo a la plancha banada con salsa de mole poblano, cebollas, ajonjoli y queso de hoja, acompanada con arroz y refritos.

59. Sopes Tijuana

Masa de maiz hecha en casa servidos con su seleccion de pollo a la mejicana, picadillo de res, chorizo o carnitas. Servido con refritos, lechuga, tomate, cebolla, crema agria y queso del pais, guacamole y pico de gallo.

60. Sopes de Filete Mignon

Hechos en casa, servidos con filete mignon, nopales, zetas, cebolla, tocineta, salteados en salsa verde picante, refritos, lechuga, tomate, crema agria y queso del pais, guacamole y pico de gallo.

61. Lasagna Mexicana

De pollo, res o carnitas, queso crema, cebollas, refritos, tocineta, salsa de la casa y gratinada con queso monterrey.

62. Tri-Juanas

Combinacion de (1) taco duro o suave de pollo, res o carnitas, (1) enchilada suiza o roja y mini burrito de res o pollo a la mexicana.

63. Carnitas a la Tlaxcalteca

Carnitas de cerdo acompanadas de tomate, cebolla, cilantrillo, refritos, guacamole, queso del pais y (6) tortillas al gusto.

64. Tijuanas Veggie Mahi

Filete de Dorado a la plancha salteado con cebollas, pimientos, nopales y zetas, servidos sobre cama de espinaca fresca con maiz, queso fresco y aguacate.

65. Acapulco

Filete de Dorado en salsa de chipotle con coco, pimientos y cebolla, acompanado de arroz a la mejicana y ensalada de la casa.

66. Camarones Chilangos

7 camarones envueltos en tocineta salteados con tequila en salsa de chipotle y miel, servidos con ensalada de espinacas.

67. Camarones Cancun

7 camarones salteados en nuestra salsa especial de naranja y tequila, acompanados con arroz a la mejicana y ensalada de la casa.

68. Tampiquena

Churrasco asado al estilo Tampico, acompanado de entomatadas en salsa verde, guacamole, refrito y queso frito.

69. La Pelangocha (2 Personas)

Tiras de filete de res y pollo preparadas a la plancha en una base de tocineta, jamon, pimientos mixtos y cebolla gratinadas con queso Monterrey, guacamole y pico de gallo, servidas con (6) tortillas al gusto.

69. La Pelangocha con Camarones (2 Personas)

Tiras de filete de res y pollo, camarones, preparadas a la plancha en una base de tocineta, jamon, pimientos mixtos y cebolla gratinadas con queso Monterrey, guacamole y pico de gallo, servidas con (6) tortillas al gusto.

KIDS Quesadillita de Pollo

Quesadilla de Pollo.

KIDS Arroz, Pollo a la Mejicana y Amarillos

KIDS Mini Burrito de Res

Mini Burrito de Res.

KIDS Mini Burrito de Pollo

Mini Burrito de Pollo.

KIDS Deditos de Pollo con Papas

Chicken Fingers con Papitas.

Churros con Mantecado de Vainilla

Crustos con Cajetas

Flan de Tequila

Crepas rellenas de Cajeta con Mantecado

Extra de Arroz Mexicano

Extra de Refritos

Extra de Pico de Gallo

Extra de Guacamole

Extra de Tortillas de Maiz (4)

Extra de Crema Agria

Extra de Queso Blanco

Extra de Totopos con Salsa